おはようございます。急な告知になりますが、本日9月27日(土)は研修のため「喫茶部のみ午後1時からの営業といたします」。

販売部は通常通り午前8時から営業しております。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

秋晴れって今日のような日のことですよね。朝から最高に気持ちよくって、自宅から店までの2.5キロ気持ちよく歩けました。
｢木曜日のシフォンケーキ｣を焼いています。お昼前には販売できると思います。
(画像は2011年の今頃。加計呂麻島徳浜でのひとコマです）

この雨の中、ありがたいことにコーヒーゼリーが売り切れました。急いで作りますよ～。

「以前出していたのに、リニューアルしてから作らなくなった」お持ち帰り用コーヒーゼリー。作りますよ～。
明日23日には販売できるかな。ソフトクリームのっけてめしあがれ。（画像は店内用のものです）

ボクの名刺の裏です。
これは、島に戻る直前まで勤めていた店の教えでもあります。「一服の時間」がどれだけ心を豊かにさせてくれるか、自分自身も体験させてもらえたことで、短い言葉ですがうちの店でも使わせてもらっています。