気がつけば今年初めてになります。毎月一回のはずが、第一土曜日に色々と行事が重なったためです。 週末は雨予報です。土曜の朝に、絵本会いらっしゃい。不要になった絵本も、お持ちいただければお店に置かせていただきますね。



定番煎茶「金鳳」の新茶が届きました 旬の香りを大事にしすぎると、金鳳らしくない。 金鳳らしさを気にし過ぎると、新茶らしさが無くなる。 ふじえんのお茶を作ってくれている茶師さんたちとの せめぎ合い(？)の結果、 やっと今年の 新茶を作ってもらうことが出来ました！！ 美味しいですよ〜( ◠‿◠ ) 頑張ってくださった製茶会社の皆様に感謝です。 他に、屋久島で採れた やぶきた品種 の新茶もあります(๑˃̵ᴗ˂̵)

梅雨はどこへ行っちゃったんでしょう。昨日に続いて今日も大潮。海行きたいですよねー。 海で疲れたら、お茶のみにいらっしゃいませ。

バナナのシフォンケーキ 焼けました！！ おいしいバナナを下さったお客様、是非お味見にいらしてください(*'▽'*) いつもいろんなお客様から、使う？と言って 野菜に果物、時々 魚 をいただきます。。さすがに、魚はお菓子にできませんが、自家用にありがたく頂戴しています( ◠‿◠ ) 奄美にきて、物々交換ライフ 出来るんじゃないかなあ って思っちゃってます。 感謝(๑˃̵ᴗ˂̵)

今日の 木よう日のシフォンケーキ は、 新茶のシフォンケーキ です。 新茶が、そのまま美味しいケーキになりました。お試しくださいませ〜(*'▽'*)

ココアのシフォンケーキ、ただいま焼き上がりました。